普茶料理 梵
トップページ
おしながき
お部屋
営業時間・ご予約
地図
普茶を深く知る
English
copyrights
水無月
今月の普茶料理
料理を拡大して見る
梅雨空に咲き競う
新蓮根の紫陽花

お吸い物は青豆汁

白花隠元と若布に
とまと酢
古代米の巻き寿し

杏仁豆腐あじさい羹
車麩唐人煮

温菜は大和の丸茄子
あつあつの薬膳味噌仕立てで

夏にそなえ元気を蓄える
初夏の普茶を
お召し上がりください

お知らせ
勝手ながら
毎週水曜、木曜日は
お休みを頂きます

ご予約にて
おしらべ下さいませ
普茶料理 梵
普茶料理(ふちゃりょうり)
約300年前、中国、明の隠元禅師が 京都宇治に黄檗山萬福寺を建立した折より伝わる精進料理でございます。
梵(ぼん)では、独自の料理法にて調理をし、医食同源、ベジタリアンの方にもお勧め致します。
普茶料理 梵
東京都台東区竜泉1-2-11 TEL 03-3872-0375