普茶料理 梵
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卯月
今月の普茶料理
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桜花爛漫
山菜に竹の子
春の野菜が出揃いました
新にんじんと
小巻湯葉のお吸い物
白魚芋に新もずく酢
吉野山羹に
五穀木の実揚げ
温菜はやわらか筍と
姫皮春菜揚
若布の緑衣で
鮮やかな春の普茶を
お召し上がりください

おしらせ

東京都時短営業のため
平日夜席
17時半より21時閉店
酒類提供は20時まで

日祝夜席
17時より20時閉店

昼席 平常営業
とさせて頂きます
普茶料理 梵
普茶料理(ふちゃりょうり)
約300年前、中国、明の隠元禅師が 京都宇治に黄檗山萬福寺を建立した折より伝わる精進料理でございます。
梵(ぼん)では、独自の料理法にて調理をし、医食同源、ベジタリアンの方にもお勧め致します。
普茶料理 梵
東京都台東区竜泉1-2-11 TEL 03-3872-0375