普茶料理 梵
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如月
今月の普茶料理
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立春大吉

たちかえる春の
お慶びを申し上げます

立春を迎え寒の中に
春野菜の出番です

春を招く
梅干豆腐のお吸い物

新大豆と
寒海苔に紅梅香

酒粕と霙蓮根の流氷羹
蕗の薹味噌に芹小雪
温菜は熱々の春雪蕪むし

七福神お宝野菜が
隠れています

インフルエンザの予防に
普茶の力、免疫力向上

早春の美味しい口福を
お召し上がりください

おしらせ
毎週水曜、木曜日は
定休日でございます

電話予約にてお確かめください
普茶料理 梵
普茶料理(ふちゃりょうり)
約300年前、中国、明の隠元禅師が 京都宇治に黄檗山萬福寺を建立した折より伝わる精進料理でございます。
梵(ぼん)では、独自の料理法にて調理をし、医食同源、ベジタリアンの方にもお勧め致します。
普茶料理 梵
東京都台東区竜泉1-2-11 TEL 03-3872-0375